Jak vyrobit bramborový dort

Brambory jsou vynikající koláč vyrobený z poměrně cenově dostupných surovin. Tento dort získal své jméno pro své tmavé barvy a charakteristický tvar. Make dort "Brambory" doma je docela jednoduché. Zde je několik různých receptů na výrobu bramborového pečiva.

Jak si vyrobit bramborový čip cookie?

Složení:

• Cookies jako "Anniversary" - 300 g
• Kondenzované mléko - 0,5 b.
• Máslo - 100 g
• Kakao - 2 polévkové lžíce. l se skluzavkou
• Koňak - 2 polévkové lžíce. l
• Vanilín - 1/5 lžičky.

Výnos koláče - 9 ks

Vaření:

1. Rozemlete cookies do stavu omrvin pomocí kuchyňského robotu. Pokud nemáte kombajn, můžete dát do sáčku cookie a hodit ho pomocí válečku.
2. V oddělené nádobě přidejte měkké máslo a kondenzované mléko. Dobře promíchejte, dokud nejsou hladké. Poté přidejte stejné kakao, brandy a vanilku, opět důkladně promíchejte.
3. Smíchejte obsah dvou mís, tvořte koláče. Z arašíd nebo mandlí můžete vyklíčit "brambory". Dejte koláče namočené do ledničky po dobu nejméně dvou hodin.

Jak vyrobit bramborový koláč v čokoládové glazuře?

Složení:

• Mléko - 125 ml
• Sušenky s pečivem - 300 g
• Cukr - 100 g
• Máslo - 100 g
• Rum nebo hroznová šťáva - 1 lžičku.
• Kakao - 2 polévkové lžíce. l
• Čokoláda - 200 g
• Rostlinný olej - 20 g

Vaření:

1. Cukr usínají v mléce a teplo, až se cukr rozpustí. Smíchejte cookies do stavu strouhnutí a poté přidejte teplé mléko a máslo.
2. Všechny složky jsou důkladně promíchány, přidávají se do nich rum a kakao, znovu se promíchají. Z hotové směsi tvoří koláče. Ponořili jsme do chladničky třicet až čtyřicet minut.
3. Roztavíme čokoládu, přidáme do ní rostlinný olej a glazované ochucené koláče.

Jak vyrobit houbový dort Brambory s ořechy?

Složení:

• Medové koláče - 300 g
• Vlašské ořechy - 50 g
• Kakao - 2 polévkové lžíce. l
• Mouka - 2 lžičky.
• Máslo - 100 g
• Vejce - 1 ks
• Mléko - 200 ml
• Cukr - 2 polévkové lžíce. l

Výkon tortu - 11 ks

Vaření:

1. Mletí matice, rozdrtíme kůru do stavu strouhnutí, přidáme kakao.
2. Výroba pudinků. K tomu míchat mouku s cukrem, přidejte trochu mléka. Míchá se mícháním, přidejte vajíčko a znovu promíchejte.
3. Zbývající mléko se nalije do hrnce, zahřeje se a vylije se dříve připravená směs v tenkém proudu a stále se míchá. Pod panvou s krémem musí být nejmenší požár. Pak přidejte máslo a udržujte ho na ohni, dokud není olej zcela rozpuštěn. Když se krém zhušťuje, vyjměte ho z ohně, přidáme do něj drobky a vytvoříme koláče.
4. Vložíme je do kakaa, vytvoříme klíčky z másla a dáme je do ledničky po dobu pěti hodin.

Jak vyrobit bramborový dort podle GOST?

Složení:

Pro test:

• Vejce - 3 ks
• Cukr - 90 g
• Mouka - 75 g
• Škrob - 15 g

Pro krém:

• Máslo - ½ balení
• Cukrový prášek - 65 g
• Kondenzované mléko - 50 g
• Koňak nebo rum - 4 lžičky.

Pro vykolejení:

• Cukrový prášek - 100 g
• Kakao - 80 g

Vaření:

1. Zkusme žloutek s 60 g cukru, dokud nedosáhnou ráfku.
2. Squirrels do té doby bič s 30 g cukru, dokud se nehnou.
3. Poté promícháme bílkoviny s žloutkami, přidáme mouku (škrob) a škrob. Všechny důkladně promíchány.
4. Pekáč s pečícím papírem, nalijte těsto na plech a vložte do trouby po dobu 13-15 minut na 200 stupňů.
5. Pak sušenka je zcela ochlazena, rozdělena na kusy a pak rozdrcena v mísiči nebo kuchyňském robotu na stav omrvin.
6. Masírujte masem s práškovým cukrem, dokud masa nebude svěží. Bez zastavení procesu šlehání přidejte kondenzované mléko. Vše důkladně promícháme a jednu čajovou lžičku krému odložte.
7. Rozemletý krém rozemlejeme na připravenou drť, vše důkladně promícháme a vytvoříme deset koláčů.
8. Smíchejte kakao a moučkový cukr, v této směsi jsou válcovány koláče. Dáme si krátkou chvíli, abychom si mohli lehnout a znovu se hodíme ve směsi práškového cukru a kakaa. Děláme drobné dutiny v koláčích a vyrábíme klíčky s pomocí krému, který jsme odložili.

Z výše uvedených receptů si určitě vyberete ten, který se vám nejvíce líbí. Příprava tohoto koláče nevyžaduje speciální dovednosti a podrobný návod k přípravě koláče "Potato" učiní proces obzvláště jednoduchý.

Užijte si jídlo!